|
Kombinierte Zwei-Kreis-Systemanlage zur Erzeugung von rundem und
langem Gebäck sowie Schnittbrötchen.
- Maximale Leistung durch Einsatz von abwechselnden runden und langen Formtassen
- Edelstahlrahmen und -verkleidung
- Schnitttiefe des Schneidebalkens stufenlos einstellbar
- Servicefreundlich
- Integrierter Bandabsetzer: Absetzen über Absetzband mit variabler Teilung
- Integrierte Langrollstation mit höhenverstellbarem Druckbett
- Gewichtsbereich (teigabhänging):
Formgebäck, rund 40 - 70 g
Gebäck, rund bis 100 g
Formgebäck, lang bis 110 g
- Maximale Leistung: bis 25 Takte / Minute
Zusatzoptionen
- Direktdurchgabe an nachgelagerte Elemente mittels Bypassband
- Größere Formtassen für größere Gewichte möglich
- Reiningungsbürsten für Formtassen
- Queraustragung für gewickelte Ware
- Fahrbarer Rahmen
- Absteifgebläse
Gebäcksorten
Die folgenden Gebäcksorten zeigen die Produktpalette der Vario-Star Duo K/L/S.
|
|
|
|
|
| Baunzerl |
Blumensemmel |
Kaisersemmel |
Schnittbrötchen |
|
|
|
|
|
|
| Langsemmel |
Flösserl |
Tartaruga |
Rundes Teigstück |
|
|
|
|
|
|
| Knopfsemmel |
Reschling |
Ö3 Weckerl |
Sternensemmel |
|
|
|
|
|
|
| Rosetta/Kärntner |
Hot Dog |
|
|
(Auswahlbeispiel)
|